Fast Food + OmBar

Hallo,

sorry vorab an die, die mir in der letzten Zeit Mails geschickt haben, mich hat's erwischt, ich lag tatsächlich flach. Irgendein "Infekt" hat mich erwischt - kein Wunder bei meiner Ernährung der letzten Zeit *hüstel*

Deswegen musste es, wenn ich etwas essen wollte, schnell gehen.
Nudeln mit Pesto eignen sich da super, rohe Zucchininudeln gehen sogar noch schneller und sind viel gesünder.

1 (kleine) Zucchini spiralisieren (ich hab den GEFU Spirali genommen)
1,5 TL Bärlauch Pesto

fertig ;-) und sooo lecker!

Leider ohne Foto aber auch suuuuperlecker war meine Norirolle von gestern.

Noriblatt belegt mit Blattsalat und gefüllt mit Kresse und einer Paste aus:
 - 1/2 Avocado
 - 1 kleiner Brokkoli (die Röschen)
 - 1 EL Sojasauce

einfach rollen und abbeißen!

Letzte Woche sagte ich noch zum Herrn, bei meinen momentanen Gelüsten nach Schokolade muss ich unbedingt bald bei PureRaw ombars bestellen.
Und dann entdeckten wir, dass es die beim Denn's seit kurzem auch gibt!! - ohje, nicht billig aber die 4 mussten einfach mit!!
Ich war ganz brav, sind noch nicht aufgegessen *lach* muss ja alles wohl dosiert sein.

Was sind eure momentanen "Suchtmittel"???

Liebste Grüße
Frau Hase

Wrap / Aufstrich

Hallo,

heute gab's einen total leckeren Wrap.

Paste:
 - 1 1/2 Hand getrocknete Tomaten (meine waren ohne Salz)
 - 1 Hand gemischte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse)
 - 1 TL Leinöl
 - 2 EL geschälte Hanfsamen
 - 1 EL Sojasauce (wenn die Tomaten gesalzen sind, kann man sich das vermutlich sparen)

im Vitamix mixen.
Ich habe es leicht stückig gelassen, mag es wenn man noch was zum Kauen hat.

Auf das Noriblatt Salat geben, dann die Paste, dann noch Kresse - einrollen - fertig!
Besonders toll dazu schmecken die Tomaten aus dem Garten.

Die Paste schmeckt aber auch sehr sehr gut als Brotaufstrich. Hier auf Essener Brot von der Fritz Mühlenbäckerei.

Liebste Grüße
Frau Hase

Edelsteinwasser + Flashmob + MaxPett

Hallo,

letzte Woche kam endlich meine Edelstein Lieferung. Bestellt habe ich HIER und zwar
1x Amethyst - Rosenquarz - Bergkristall
1x Aventurin

Und selbst für Leute, die nicht "dran glauben" - es sieht einfach sooo toll aus :-)

Hier eine Litfasssäule, die ich am Samstag in der Stadt entdeckt habe:

Und zwar, als ich auf dem Weg vom Tushita zum Anti-Pelz-Flashmob war:

Es ist wirklich "toll" wenn man sieht wie solche Aktionen wenigstens ein paar Leute zum Nachdenken animieren. Ich hatte mich zurückgehalten und ein bisschen die Leute beobachtet bzw. deren Kommentaren gelauscht und es waren wirklich viele dabei, die die Aktion gut fanden und entweder davor schon der Meinung waren oder durch den gezeigten Film oder die Darstellung sehr nachdenklich waren.

Schon lustig, manchmal komme ich wochenlang nicht in die Stadt und gestern war ich dann schon zum dritten Mal in Folge dort. Diesmal besuchten wir das Max Pett Restaurant, da wir noch Groupon Gutscheine hatten, die sonst bald abgelaufen wären. Wir luden also meine Mama ein und waren schon gespannt auf ihr Urteil.

Sie fand es total spitze, sie hatte das beste Hauptgericht (laut ihr und mir) und von dem Schokomousse war sie ganz hin und weg.

Hier einfach mal die Bilder:

Gulaschsuppe vom Herrn und Mama

Meine Dalsuppe - einfach ein Traum und seit ich damals roh geworden bin nichtmehr gegessen

Zwischengang vom Herrn und Mama:
Bunter Salatteller mit gegrilltem Kürbis, Zucchini Maiskolben, Sojamedaillons, Lnoblauch-Baguette

Es gibt ja keinen Alkohol im Max Pett, aber das Lammsbräu Dunkel schmeckt wirklich gut

Mama's Kürbisteigtaschen - ich hab ein Eck probiert, die waren wirklich sooooooo genial lecker.
Also wer die Woche noch ins Max Pett geht sollte die unbedingt nehmen!

Mein ungarisches Kartoffel-Gemüse-Gulasch mit Wildreis und Feldsalat

vom Herrn: Pusztaschnitzel mit pikanter Gemüsesauce,
Folienkartoffeln, Kräuter-Joghurt, Salatbouquet
allerdings war das Schnitzel irgendwie nichts besonderes wie er meinte, würde er also nicht nochmal nehmen

Mama: Heißer Apfelsaft mit Orange und Zimt
(war aber nur lauwarm, hätte ich an ihrer stelle aber heiß nachbestellt)

das genialste Schokomousse seit es Mousse gibt!!
Das sollte wirklich jeder probieren, der das MaxPett besucht.
ich konnte mich nicht beherrschen und habe einen Löffel sowohl beim Herrn
als auch bei Mama geklaut ;)

Es war ein schöner Abend und jetzt haben wir sie scharf auf die anderen Lokale in München gemacht, die werden dann demnächst getestet!

Liebste Grüße
Frau Hase

zuviel für eine Überschrift.

Hallo,

sooo, jetzt komm ich auch endlich mal wieder dazu zu bloggen.
Außergewöhnliche Lebenssituationen erfordern außergewöhnliche Maßnahmen, deswegen musste das bloggen jetzt erstmal ein bisschen zurückstecken. Mal sehen wie ich es in der nächsten Zeit schaffe.

Dafür hab ich aber einiges zu berichten.

Gestern hatten wir zum Frühstück einen BeerenHirseBrei:

- Hirse kochen (mit etwas weniger Wasser als in der Packungsbeilage beschrieben)
- Datteln mit Wasser mixen und zum ziehen unterrühren
- gefrorene Beeren unterheben

Sehr sehr lecker und sättigend.

Hier noch eine weitere Frühstücksidee - die gesunde Variante von Brot mit Marmelade.
Essener Brot (aus dem Bioladen) mit selbstgemachter "Marmelade"
 - gefrorene Beeren und Datteln mixen und kurz anziehen lassen.

Ergibt eine schöne streichfähige Masse (die pur viiiiel zu süß ist, auf's Brot aber perfekt)

Gestern war ich mit einer Freundin in der Stadt verabredet. Ich hatte noch etwas Zeit und bin durch die Stachuspassagen geschlendert.
Da hab ich den Sonnentor Laden entdeckt, von dem eine Arbeitskollegin mir erzählt hatte und meinte, falls ich mal dort bin soll ich ihr doch bitte etwas mitbringen.
Also ging ich rein und "fand" natürlich mehr als nur das Scharfmacher-Gewürz für sie.

Ein Tee-Ei und ein Früchtetee (unaromatisiert) sind mit zur Kasse gewandert.
Dort habe ich auch eine soooo tolle Glasteekanne mit Glaseinsatz gesehen, aber die ist einfach zu teuer für "einfach so"

Danach beschlossen meine Freundin und ich einen Spaziergang zu machen und als Ziel suchten wir uns das Tushita Teehaus aus.
Ich finde es sooooo toll und gemütlich dort. So selten bin ich in der Stadt und habe es gestern echt genossen mal ohne die Hunde unterwegs zu sein und einfach nur zu ratschen und Tee zu trinken und einen Kuchen zu essen.
Nur Handyfotos, deswegen gibt's auch keine Fotos vom Teehaus, das hole ich dann das nächste Mal (das hoffentlich bald ist) nach.

mein Gluten- und Zuckerfreier schwarzer Sesamkuchen

Schoko-Avocadotorte

Schokomoussetorte - puh eine echte Bombe, ich hatte die vor 2 Jahren mal und
da reicht einem echt ein einziges Stück

Mein Kräutertee

Heute ging's mit Miriam und Martin vom Rohkostuniversum und Claudi auf einen Ratsch schon wieder in die Stadt, allerdings diesmal mit Schweinchen und Esel.
Wir genossen die Herbstsonnenstrahlen, obwohl wir bei Dean&David dann im Schatten draussen saßen.
Zum Glück haben die ja diese tollen Decken parat, in die man sich dann einhüllen und wärmen kann.

Ich trank einen frischen Saft aus Apfel-Karotte-Orangen-Rote Beete. Lecker!

Letzte Woche kam ein Paket.... eeeeeendlich!!
Nachdem mein Vitamixbehälter ja "leicht" *hüstel* lädiert war/ist aufgrund eines Löffelunfalls, habe ich mir einen neuen Tritanbehälter geleistet. Kein billiger Spaß aber ich denke die Lektion habe ich gelernt, einen Löffel werde ich sicher nie mehr im Behälter lassen.

Und natürlich gibt es auch Salate bei uns, nur meistens sind sie unspektakulär...
Hier ein sehr leckerer mit gemischten Salaten (und zum ersten mal in diesem Herbst Feldsalat, den ich so liebe), Tomaten aus dem Garten *mjaaaamm*, Paprika, Kresse, Kichererbsen
mit einem "Dressing" aus Balsamico Essig, Papaya Pfeffer und ein wenig Leinöl.

Ich wünsche euch allen einen schönen abend und einen tollen Start in die neue Woche.

Liebste Grüße
Frau Hase

Bananen-Carob-Pudding

Hallo,

unser heutiges Frühstück:

Zutaten:
 - 2 Bananen
 - 1 EL Carob
 - ca 300ml Wasser
 - 1 Messerspitze Vanille
 - 4 Medjool Datteln (andere gehen auch, aber ich hab nur noch die daheim grad)

 - 3 EL Chia Samen

Die Chia Samen fein mahlen. Ich habe dafür meinen uralten Zauberstab mit Unterschale rausgekramt, weil der Vitamix für so eine kleine Menge nicht geeignet ist.

Die restlichen Zutaten im Vitamix mixen.
Dann die gemahlenen Chiasamen unterrühren und für ca. eine halbe Stunde ziehen lassen.
Eine Banane würfeln und garnieren/unterheben.

Liebste Grüße
Frau Hase